摘要
目前“雙碳”行動已在生產(chǎn)領域“熱”起來了,相對而言,消費領域還處在預熱狀態(tài)。“雙碳”行動直指高度能源依賴的現(xiàn)代生活、矯正過多物質(zhì)消耗的消費方式、引導循環(huán)再生的可持續(xù)消費,是對消費行為的外在緊約束。低碳消費的國際經(jīng)驗主要是減少家庭和辦公室人均
碳排放、鼓勵電動出行和低耗交通、鼓勵再生利用和循環(huán)經(jīng)濟等。促進我國
綠色低碳消費主要在食品、衣著、交通、居住、用品、能源等八個方面發(fā)力,其中制止食品浪費、建立新型飲食文化是首要任務。食品浪費現(xiàn)象主要緣于共餐式餐飲方式、餐飲企業(yè)利潤導向、傳統(tǒng)飲食文化影響、經(jīng)費支出來源等。建議開展建立
綠色低碳餐飲消費方式的專題研究和
試點,依靠群眾,探索使《反食品浪費法》落實的模式。
“雙碳”行動 綠色低碳 消費方式 食品浪費
一石激起千層浪
2020年9月,習近平主席在第75屆聯(lián)合國大會上宣布了中國二氧化碳排放力爭于2030年前達到峰值、努力爭取2060年前實現(xiàn)
碳中和的“雙碳”目標。該目標宣布后,在國內(nèi)特別是經(jīng)濟領域引起了強烈反響,大量媒體和
論壇等紛紛以“雙碳”為題進行討論,從
專家到企業(yè)家都熱情參與,熱議不斷,言必稱“碳”。
2021年,國家層面先后出臺了《關于完整準確全面貫徹新發(fā)展理念做好碳達峰碳中和工作的意見》《2030 年前碳達峰行動方案》《關于深入打好污染防治攻堅戰(zhàn)的意見》,對實現(xiàn)“雙碳”目標做好了頂層設計,使實現(xiàn) “雙碳”目標正式進入行動階段(本文把做好碳達峰、碳中和工作統(tǒng)稱為“雙碳”行動)。
“雙碳”目標本來是一個從生態(tài)環(huán)境領域提出的命題,卻在全社會引起了巨大的反響,值得深思。其原因就在于中央指出的“實現(xiàn)碳達峰、碳中和是一場廣泛而深刻的經(jīng)濟社會系統(tǒng)性變革”。如果把“經(jīng)濟社會”看作是由“生產(chǎn)”和“消費”兩大板塊組成的,可以看到,目前“雙碳”行動主要是在生產(chǎn)領域“熱”起來了,相對而言, 消費領域還處在預熱狀態(tài)。綠色低碳消費是“雙碳”行動的重要內(nèi)容,努力探索“雙碳”行動對人的消費方式的影響和挑戰(zhàn),積極倡導綠色低碳消費方式,具有重要的現(xiàn)實意義。 本`文-內(nèi).容.來.自:中`國^碳`排*放*交^易^網(wǎng) ta np ai fan g.com
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